Apabila suhu ambien buah slicer buah dan sayur melebihi 30 darjah, semua jenis peralatan harus memendekkan masa operasi standard sebanyak 20%. Persekitaran lembap akan mempercepatkan penuaan lilitan motor, dan disyorkan untuk menambah selang 5 minit penyejukan tambahan.
1. Penyelenggaraan Blade: Keluarkan sisa selepas setiap penggunaan, dan gunakan pengasah khas untuk penyelenggaraan bulanan
2. Perlindungan Motor: Mengekalkan masa penyejukan sekurang -kurangnya 5 minit antara selang waktu bekerja
3. Pemeriksaan meterai: kerap menggantikan cincin meterai kalis air di bahagian galas
4. Kawalan Beban: Jumlah pemprosesan tunggal tidak melebihi 80% daripada kapasiti yang diberi nilai
